Zirņos ir nākotne!

Zirņi ir sens un nedaudz novārtā atstāts kultūraugs, bet savu renesansi piedzīvo, jo Eiropā un visā pasaulē palielinās pieprasījums pēc augu valsts proteīna. Pieprasījums pēc tā pieaug, jo palielinās iedzīvotāju skaits pasaulē, savukārt lauksaimniecībā izmantojamās zemes, lai saražotu dzīvnieku izcelsmes proteīnu, sāk samazināties. Domājot par vides saglabāšanu un rūpēm par savu veselību, patērētāji arvien vairāk izvēlas augu izcelsmes pārtikas produktus, tāpat arī pieaug vegānu, veģetāro un dažādu diētu popularitāte. Vadoties pēc ekonomikas pamatprincipiem, ja ir pieprasījums, tad ir tikai loģiski nodrošināt piedāvājumu.  

Ir vērts uz zirņiem paskatīties nedaudz plašāk, ne tikai kā uz produktu/preci ko realizēt. Iekļaujot zirņus saimniecības sējumu struktūrā ir vairāki pozitīvi aspekti:  

•  tiek nodrošināta kultūraugu dažādošana saimniecībā;  

• audzēšana sniedz iespēju samazināt slāpekļa mēslojumu;  

• tiek veicināts organisko vielu satura pieaugums augsnē;   

• pieaug pēcauga raža augu maiņā;  

• tiek samazināta nezāļu un kaitēkļu izplatība;  

• tiek ražots pārstrādes produkts ar augstu pievienoto vērtību.  

Kā rāda Centrālās statistikas pārvaldes (CSP) apkopotā informācija, tad zirņu platību pieaugums ir novērojams pēdējos gados:

 Zirņu sējumu platība un kopraža Latvijā (CSP) 

Zemnieki ir ieinteresēti zirņu audzēšanā, taču šis solis ir saistīts ar nepieciešamību rūpīgi izpētīt un izstrādāt efektīvas augu aizsardzības metodes zirņu kaitēkļu un slimību ierobežošanai. Arī Eiropas Savienības proteīna stratēģijas ziņojumā ir uzsvērts, ka kaitīgo organismu un patogēnu apkarošanai ir būtiska nozīme sekmīgā proteīnaugu ražā un izšķiroša nozīme ir šo kaitīgo organismu un patogēnu sastopamības, attīstības un izplatīšanās uzraudzībai un zinātniskai izpētei. Lai samazinātu potenciālos riskus, kas saistīti ar zirņu audzēšanu, un, lai pēc iespējas ātrāk zemniekiem būtu pieejama ražīgākā un ar augstāko proteīna saturu zirņu šķirne, LPKS Latraps, sadarbībā ar Latvijas Biozinātņu un tehnoloģijas universitātes Augu aizsardzības zinātnisko institūtu "Agrihorts" un Augnes un augu zinātņu institūtu 2025. gadā plāno veikt izmēģinājumus vairākos virzienos:  

• zirņu šķirņu izvērtējums; 

• optimālās izsējas normas un ražas novākšanas laiks; 

• augu aizsardzības līdzekļu lietošana (regulators, fungicīds, insekticīds);  

• papildmēslojuma izmantošana un lietošana; 

• būtiskāko zirņu kaitēkļu bioloģijas un postīguma izpēte; 

• zirņu slimību attīstības dinamika un  īpatnības dažādos agroekoloģiskajos apstākļos; 

• starpkultūru ietekme uz zirņu kaitēkļu un patogēnu izplatību; 

• zirņu audzēšanas pēcietekme uz nākamo kultūraugu ražas rādītājiem un uz augsnes auglības rādītājiem. 

Tiek meklētas dažādas iespējas un veidi kā iegūt, aprobēt zināšanas un praktisko pieredzi par zirņu audzēšanu. Bez iepriekš minētajiem izmēģinājumiem, LPKS Latraps šajā sezonā ir iecerējis izveidot zirņu digitālo karti (ZDK), kurā būs apkopoti zirņu lauki, lai varam mācīties viens no otra un dalīties zirņu audzēšanas pieredzē. ZDK darbības principi: 

•  Attālināti - agrotehnisko informāciju par zirņu audzēšanu konkrētajā laukā varēs uzzināt uzklikšķinot uz punktu ZDK www.latraps.lv, kā arī pēc norādītajām koordinātēm varēs doties aplūkot lauku klātienē; 

•  Klātienē – pamanot zirņu lauka malā dzeltenu plakātu Latraps mācās ar QR kodu un to noskenējot, varēs uzzināt informāciju par veiktajiem agrotehniskajiem pasākumiem un zirņu šķirni. 

Latraps mācās podkāstu ietvaros, 2025.gada sezonā, esam iecerējuši nofilmēt 3 epizodes:

• zirņu sēja – aprīlī;

• zirņu sējumu kopšana – maijā;

• zirņu ražas novākšana – augustā.

Žurnālā “Saimnieks”, visas sezonas garumā no maija – augustam, būs lasāmi profesionāli ieteikumi, kam pievērst uzmanību uz zirņa lauka, un pieredzes atziņas no zirņu audzētājiem.

Lai veiksmīga un ražīga jaunā sezona – ZIRŅOS IR NĀKOTNE!